郷土の幸でおもてなし

琵琶湖のダイヤモンド　ビワマスのお刺身

湖北地方の家庭で昔から作られていた、丁字麩の辛し和え、焼き鯖そーめんなどをお楽しみ頂いて、お市の方ゆかりの天然温泉でからだを休め、ゆっくりと過ごしていただくプランです。

メニューは、
先付　丁字麩の辛し和え
蒸し物　茶碗蒸し
お刺身　琵琶鱒のおつくり
ｑ焜炉　うなぎのじゅんじゅん
天麩羅　地の野菜
蓋物　焼き鯖そうめん
留椀　赤だし
食事　近江米
香物　２種
デザート　フルーツ

【５０００円アップで近江牛をプラスして】

５０００円アップで、
１．近江牛のしゃぶしゃぶ鍋または、近江牛の陶板焼き（どちらかをお選び下さい）
２．近江牛のローストビーフのにぎり
を追加することもできます。（１と２は、両方つきます。）

【ご朝食】
海老豆、赤こんにゃくなどをご用意しております